枣花卷属于精品主食，主要食材是白面和枣，口感是香、甜可口，工艺是蒸。主食是人们生活、活动时所需能量的主要来源，
食材
1
白面 250克
2
枣 若干
3
发酵粉 少许
4
温水 适量
方法/步骤
1
将面粉，发酵粉加温水和成面团，静置发酵半小时。
2
把大枣洗净，放在碗里备用。
3
将发酵好的面团，揉透，搓成长条，揪成剂子。
4
把剂子搓成长条，两头各放一个枣，中间放一个。
5
两头向中间卷起，捏合收紧，再醒发20分钟。
6
放入锅里蒸20分钟即可。
注意事项
红枣营养丰富，这样蒸出的枣不仅好吃，营养也不会流失。
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