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自制拔丝汤圆

正月十五闹元宵,元宵节没有元宵怎么行呢?还是原来的老样子、老口味怎么行呢?快来看看拔丝汤圆,让你的餐桌与众不同,让你的精彩飞一会。
食材
1

糯米粉 200g

2

油 适量

3

糖 适量

方法/步骤
1

糯米粉慢慢加入开水。

2

和成稍硬的面团。

3

搓成长条。

4

分成小份搓圆。

5

锅里烧开水。

6

下入汤圆。

7

浮起后再煮2分钟捞出控水。

8

锅里放糖小火慢炒。

9

炒至糖冒出小白泡。

10

放入汤圆翻炒。

11

盛起享用。

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