冬瓜龙骨香菇汤的营养价值极高，使用电饭煲做起来也十分简单，现在就和大家分享一下我的做法。为大家在繁忙的工作之余方便快速的喝上美味的汤提供参考。
食材
1
龙骨 300克左右
2
冬瓜 350克左右
3
香菇 适量
4
大葱段 适量
5
枸杞 适量
6
麦冬 5-10粒
7
姜片 适量
8
花椒粒 10-15粒
9
大料瓣 适量
10
盐 适量
11
鸡精 适量
方法/步骤
1
将干香菇用凉水泡开。并将龙骨切成大小合适的块，然后放入滚开的水中冒一下，将骨头中的脏东西冒出来。滚开的水中可加少量的花椒和大料。去一下腥味。
2
在冒龙骨的时候将冬瓜去皮去瓤，切成长方形的块。
3
将葱切段，姜切片。将冒好的龙骨与其他材料一同放入电饭煲中。
4
加入适量的水后，扣好电饭煲，点煮粥键即可。可以选择时间进行煲汤（1-2小时均可）
5
当煲汤有1个小时左右的时候，加入适量的盐、鸡精及枸杞子。然后继续煲一小会。然后出锅前加入香油。
注意事项
1
可根据个人口味，加入适量的胡椒粉调味。
2
出锅前可根据个人口味添加香菜。
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