鸡汤营养价值很高。今天的鸡汤的辅材是香菇和山药，山药是调养脾胃的好食材。希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
柴鸡 一只
2
山药 500克
3
干香菇 30克
4
泡姜 三块
5
糯米酒 一大勺
6
葱 适量
7
枸杞 一小把
8
盐 适量
方法/步骤
1
准备好原材料，香菇提前泡发。见下图
2
把柴鸡斩块，冷水入锅焯水。见下图
3
把山药去皮切成小块。见下图
4
砂锅里加入足量水，放入香菇、山药、泡姜、香葱打结后放入，烧开。见下图
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加入焯好水的鸡块、加入枸杞，然后调到煲汤档位，我用电砂锅，约煲一个小时后加入一大勺糯米酒继续煲到肉软烂为止。见下图
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煲好后，根据自己口味调入适量盐，撒上葱花即可。见下图