佛跳墙吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。
食材
罐装佛跳墙 1罐
方法/步骤
1
打开罐头
2
倒入锅中加热。佛跳墙在煨制过程中几乎没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，只需略略掀开荷叶，便有酒香扑鼻，直入心脾
3
关火倒入碗中，即可食用
注意事项
打开罐头是注意不要被划伤
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