佛手瓜炒五花肉真是瓜香肉美。
食材
1
佛手瓜 2个
2
五花肉 250克
3
玉米油 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
先把佛手瓜去掉皮。
2
然后再切成片或切丝备用。
3
五花肉洗净切片。
4
把带肥点的肉先下热锅炒。
5
再把瘦点的肉倒下去炒。
6
再把佛手瓜倒下去炒。
7
加入少许的盐。
8
调料翻匀加少许的水加盖焖。
9
焖有2分钟就可以出锅了。
注意事项
1
肥点的肉先炒出油。
2
加少许的水焖。
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