黑米粉老面包，简单又好吃！
食材
1
黑米面包粉 400克
2
全蛋液 100克
3
牛奶 170克
4
玉米油 40克
5
糖 50克
6
盐 4克
7
酵母 4克
8
水 10克
方法/步骤
1
先把材料中的液体部分放入面包桶中，各个品牌的面粉吸水率不同，所以可以预留一些牛奶或者鸡蛋液，根据面团揉出来程度状态再来决定放不放
2
最后放入面粉和酵母，把面包桶放入面包机启动面包机和面和发面程序一键下来的，一共90分钟
3
90分钟后面发好
4
把面团取出来揉匀后分成均匀的9份，每一份先搓成约40厘米的长条状
5
把搓好的长条面对折，在上两圈的劲儿
6
再对折，将两个头儿相接的部分塞进对折的圆圈里
7
把做好的面团放入烤盘里，二次发酵
8
完成
注意事项
由于每个烤箱的温度不同，请根据自家烤箱情况定时间，可以根据观察表面颜色判断。
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