多吃豆制品可以补充大量的蛋白质。
食材
1
豆芽 若干
2
小白菜 一颗
3
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
准备葱姜蒜若干，洗净之后切成碎末，放置在一旁备用。
2
将豆芽菜洗净放置在一边即可，小白菜洗净之后切成丝即可。
3
锅中烧热，倒入食用油，之后加入豆芽进行翻炒。此时可以加入少量的食盐。
4
翻炒之后，就可以放入白菜，与豆芽一起共同翻炒。
5
等到白菜与豆芽8分熟的时候，在倒入老抽等调料。再将葱姜蒜等食材加入共同翻炒。
6
最后加入以下鸡精，此时应该将火关掉。简单翻炒一下就可以了。
注意事项
鸡精大火翻炒容易产生有害物质，不建议长时间高温翻炒。
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