今天我们来说说蔬菜鸡蛋煎饼怎么做。顾名思义，就是有鸡蛋，里面还加了各种蔬菜的煎饼。是非常有营养，而且关键是做起来还很快的早餐饼！
食材
1
面粉 250克
2
鸡蛋 2个
3
盐 适量
4
各种蔬菜 适量
5
香葱 适量
方法/步骤
1
各种蔬菜切碎，香葱切葱花。
2
两个鸡蛋打散并加入水或牛奶搅拌均匀。
3
加入面粉搅拌至无颗粒。
4
再加入切好的蔬菜和适量的盐搅拌均匀。状态是可流动又不会太稀的面糊。
5
饼铛刷油上下火预热后倒入适量面糊，用刮板均匀摊开，盖上盖烙至面饼鼓大泡时翻面再烙至表面微黄即可出锅。
6
大家也可用平底锅烙，锅里刷油倒入面糊晃动锅子使面糊均匀摊开，开中小火烙熟即可。
7
饼烙好出锅啦！
注意事项
1
大家在烙的时候要注意面糊的量。第一个面糊量可能掌握不好，第二个就会好了。如果是用平底锅烙的话，把面糊调稀一点会比较好呃！
2
可以放各种蔬菜，蔬菜的种类，随意。 菜剁细点才容易操作，摊出来比较薄，不容易破。 饼尽量摊薄点，熟的快，还不易烂。 喜欢薄点的可以把面粉糊调稀点。
上一篇：如何才能选配到好的助听器?
下一篇：披甲龙龟打野玩法攻略