在酷暑难耐的炎炎夏日,来一杯冰爽美味的芒果西米露,是所有甜品控的下午茶福利,Q弹软糯的西米露,搭配香甜诱人的芒果粒,再加上满满的香蕉块,配上薄荷的清香,让你的味蕾与大自然亲密接触,开启一场美妙的舌尖之旅吧
食材
1
100g的西米 一袋
2
开水 一锅
3
芒果 1
4
鲜奶 一袋
5
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
准备一锅开水煮开看西米有白点,关火焖一会
2
澄出所有水 再准备开水 煮第2次将西米煮至透明
3
完全透明就放到凉水里,口感要Q
4
准备一只芒果去掉皮,取肉
5
准备鲜奶和蜂蜜蜂蜜可以多放一些
6
西米凉得差不多了,就放到调好的蜂蜜牛奶里
7
加入芒果丁就做好了
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