可口的芒果椰奶西米露,自己用的料足,吃得爽爽的!
方法/步骤
1
锅内入水烧开时,将西米倒入锅中,烧开的水是沸腾的,西米会翻滚,就不会粘锅啦!
2
西米大概煮15到20分钟,剩下中间有白点的时候就关火,盖锅盖闷至白点消失。
3
西米闷至全透明状,捞出过凉水,这样口感就会很Q滑了,口感非常好!
4
芒果切开,肉面上划几刀,然后割出芒果块放一旁备用
5
过好凉水的西米避水装如碗中,盖上切好的芒果块
6
倒入提前冰镇好的椰奶(如果选择的是牛奶,要先在牛奶里加糖融化,不然只香不甜,椰奶就比较好)。
7
夏天的又一解暑好甜品完成!
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