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如何自制芒果椰奶西米露

可口的芒果椰奶西米露,自己用的料足,吃得爽爽的!
方法/步骤
1

锅内入水烧开时,将西米倒入锅中,烧开的水是沸腾的,西米会翻滚,就不会粘锅啦!

2

西米大概煮15到20分钟,剩下中间有白点的时候就关火,盖锅盖闷至白点消失。

3

西米闷至全透明状,捞出过凉水,这样口感就会很Q滑了,口感非常好!

4

芒果切开,肉面上划几刀,然后割出芒果块放一旁备用

5

过好凉水的西米避水装如碗中,盖上切好的芒果块

6

倒入提前冰镇好的椰奶(如果选择的是牛奶,要先在牛奶里加糖融化,不然只香不甜,椰奶就比较好)。

7

夏天的又一解暑好甜品完成!

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