食材
1
红豆 300克
2
老冰糖 200克
3
饺子皮 1斤
方法/步骤
1
提前一天晚上泡红豆,然后打开电饭锅煲汤。我用的是5升电饭锅。煮熟后,红豆和水正好
2
把煮好的红豆倒进不粘锅里,放进老冰糖里。先用中火慢慢煮沸,然后用小火煮沸,直到水分蒸发。用不粘锅铲搅拌压红豆(忘记拍照)
3
压好的红豆沙放凉就可以使用了(不想做饼子的朋友做成花卷也是可以的或者用别的容器装起来夹面包也很好吃)
4
拿一个饺子皮,把豆沙包成面包
5
用擀面杖把它压平。记得轻按,不然饺子皮会裂开的
6
小火煎至两面焦黄就可以了
7
结束了。猪爸爸一次吃了很多