黑椒西冷牛排怎么做？家常黑椒牛排这样做真好吃
食材
1
西冷牛排 200克
2
西红柿 一个
3
辣椒 一个
4
鸡蛋 一个
5
盐 少许
6
黑胡椒 少许
方法/步骤
1
准备好食材备用，鸡蛋一个，辣椒一个，西红柿一个，牛排一块
2
牛排解冻后，用厨房用纸檫干多余的水分
3
然后用刀背，刀背，刀背，弄一下。斩断牛肉中的筋。
4
辣椒和西红柿切好备用
5
上煎锅刷油烧热。我用的是电饼铛
6
放入鸡蛋，牛排，辣椒一块煎，牛排每面煎3分钟左右即可
7
牛排出锅后，摆盘，放5分钟在享用
注意事项
1
一定要用厨房用纸檫干牛排上多余的水分
2
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