番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用 对高血脂症很有益处
方法/步骤
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准备好所需的食材，洗净备用。涮菜部分根据自己喜欢选择搭配就好。
2
先来制作番茄牛肉火锅汤底。用到的食材：家乐牛肉浓汤口味浓汤宝、家乐番茄沙司、姜、葱、洋葱、番茄。其中番茄切大块，姜、洋葱切丝，葱切段。
3
锅中加少许食用油，开火加入姜丝煸香后加入洋葱丝、葱段翻炒片刻。
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加入开水，和少量番茄沙司。
5
再加入家乐牛肉浓汤口味浓汤宝一颗，搅拌均匀，3分钟煮开，鲜美浓郁的番茄牛肉火锅汤底就做好，浓汤宝不添加味精，简单一颗就能做出一锅鲜美的汤底，非常简单方便。
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汤底端上桌，各种食材就位，就可以开吃啦～
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酸甜醇厚的番茄牛肉汤底搭配上自己喜欢的各种食材，热腾腾地吃上一顿，太治愈啦～
注意事项
西红柿不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用 烹调时应避免长时间高温加热
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