我以前很喜欢在街上吃紫色的土豆煎饼。每天上班的时候,我都会从商店门口走过。商店很小。当我打开窗户卖的时候,我经常要排队买热气腾腾的零食。当我下班回家时,我会等老盘子把食物放进烤箱,然后从烤箱里拿出来。店主的妻子会很快打包带走顾客想要的东西,我们迫不及待地想手里拿几口热菜。那时,我们可以在路上咬一大口,啃鱿鱼串。。。好久不见了
食材
1
蒸熟的紫薯 370克
2
糯米粉 60克
3
糖 35克
4
淡奶油 60克
5
白芝麻 适量
方法/步骤
1
紫甘薯洗净切块
2
蒸熟后,筷子很容易刺破和剥落。趁热加糖
3
压实泥浆
4
加奶油,过筛入糯米粉
5
戴上手套揉成光滑的紫薯面团
6
取约32g紫薯面团,做成面团(可制作16份)
7
压平,在表面蘸点白芝麻
8
也可以用你喜欢的填充物填充
9
把烤盘放上去
10
将完全预热的上下管放入烤箱中间层,烘烤约13分钟
11
奶味清淡,有点糯味,用来泡茶,小吃都超级好吃!
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