最近很多朋友咨询关于家常炸酱的做法，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
猪肉 少许
2
豆干 少许
3
香菇 少许
4
盐 少许
5
葱末 少许
6
姜末 少许
7
蒜末 少许
8
面酱 少许
9
豆瓣酱 少许
方法/步骤
1
首先将猪肉糜用葱花、生姜、盐，加入适量料酒拌匀，静置15分钟左右。
2
香干和香菇切成小丁装盘待用。
3
起锅烧油，放入姜爆香，倒入肉糜翻炒。
4
肉熟后倒入香菇和香干翻炒。
5
加入甜面酱、黄豆酱，小火熬煮。
6
撒入葱花即可。
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