每回有人问我安利在美国是不是也很风行的时候，我总是回答不知道。我是真的不知道到底风行不风行，反正，我在美国的朋友，不论是中国人还是美国人，没有谁做安利产品，反倒是有几个朋友分别在做Nuskin、Mary Kay还有Forever的直销产品。不过，一个“不小心”，前天我也被“安利”了一回―――这么说，是因为，倘若事先知道是安利的聚会，那我就不会去参加了。倒不是因为对安利有成见或者什么，只是因为我对这些活动没有兴趣而已啦。这次聚会，给我印象最深的，就是看到那个做安利直销的姐姐的母亲，70多岁的人了，可是看着怎么那么年轻？据说她已经吃了将近30年的安利的营养品。那个姐姐呢，也是看着可年轻，真不像是小孩都上大学了的人。看得我啊，可动心，要不，我也赶紧买点儿安利的这粉那片儿的开始吃起来试试？要是我现在的气色也能像那个阿姨那么好的话，我也就满足了呀。嗯，不管吃不吃那些片儿，咱家尽量吃健康饭的路子还是得接着走，所以那天在回家的路上，拐进店里买了些五谷杂粮，打算熬粥来喝，另外想起家里的野生北极虾（也叫北极甜虾，北极冰虾）也吃光了，顺便补充了两袋―――这虾现在跟毛豆仁、玉米粒、青豆仁一样，也成了冰箱里常备的东西。用起来方便，吃起来也放心，不必担心不少养殖虾里都存在的药物超标、污染等问题。昨晚不想炒菜，就做了个北极甜虾葱油面，很好吃，连俺猪那个对面条兴趣不大的人也很喜欢吃，再拌个蔬菜沙拉，再弄个虾皮紫菜蛋花汤，就是一顿不错吃的简单晚饭啦。
方法/步骤
1
准备主要材料：北极冰虾一小碗，小葱一根（本想多放几根的，可是忘记买，只剩这一根了），细面条2小把，香菜几根（可省略，我是想用来调下颜色）。把冰冻的虾仁放到可以微波的碗里，用20％的火力，加热2分钟左右，至虾仁化开。我发现我家的微波炉用20％火力化虾仁最合适，可以把冰融掉，但又不会把虾仁加热。
2
锅里倒点儿油，中火稍微加热，然后把切段儿的小葱放入，看到小葱四周冒泡泡的时候，转小火，慢慢炸。
3
其间注意用筷子翻动小葱。至小葱呈黄色。
4
加半小匙至1小匙红糖，加酱油，同时继续用筷子搅拌，至小葱呈棕黄色即可关火。
5
把面条煮熟，过冷水，沥干，放入大碗，把虾仁和葱油倒入，拌匀，香喷喷的鲜美北极甜虾葱油面就做好啦。
注意事项
1
如果喜欢吃汤面的话，可在第五步煮面条的时候，用鸡汤煮面，然后连面带汤一起盛入碗里，再上面盖上虾仁和炸好的葱油。吃的时候拌匀。
2
炸葱油的时候，一定记得用小火，并且不停翻动，否则葱和酱油都容易糊。
3
回那位提问的朋友：在美国我只发现在专卖健康有机食品的连锁店WholeFoods有卖野生北极虾的，一般食品超市好像都没有，至少我没有发现。它的英文是ColdWater Shrimp，在冰柜里跟三文鱼排、金枪鱼排、青口贝等摆在一起。这虾是捕捞之后就给煮熟的，化冻之后，用清水稍微冲一冲即可直接食用。
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