此款小吃香甜可口,制作方便,适合爱美食的人士。
食材
1
红豆 150g
2
蛋清 适量
3
白糖 适量
4
植物油 适量
5
芝麻 适量
6
淀粉 适量
方法/步骤
1
将红豆除去杂质,清洗干净,入锅蒸熟(红豆较难熟,建议用高压锅蒸煮,或者浸泡4-8小时再蒸煮),压成蓉,加入白糖搅成豆沙馅,白糖的量因个人口味而定,怕胖的美眉建议白糖不要加多了哟。
3
豆沙团蘸匀雪丽糊,入三成热油锅中炸熟即可。夏季油炸食品容易上火,建议出锅后不要立即食用。活者把红豆换成绿豆,一样美味无比,而且还有清火功效哦。
注意事项
图片来自于网络,文字来源于个人经验,仅供参考。
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