颜色太艳的食物能吃吗？

太绿的海带一一般海带呈褐黄色，颜色太绿的海带己用硫酸铜溶液泡过，买时尽量挑干的，表面带白色粉状结晶物的，不要太绿的。

两面黑的木耳一可能用硫酸美泡过，有墨汁味，吃到嘴里又苦又涩。好木耳味道很自然，有清香味，正面为黑褐色，背面为灰白色，吃到嘴里清香可口。

太白的开心果、风爪、口蘑、藕一它们经过碱水泡过漂白，有刺激性的气味，很伤肠胃。

太红的食物一遇到红嫩熟的食物，如肉制品，可能添加了亚硝酸盐，火腿肠特别注意。还有枸杞。

饼干颜色越鲜越好,从外观上看，正常饼干的外表颜色应较为纯正，与主要配料的颜色相一致。但一些小企业通过添加过多的色素以“润饰”饼干的颜色。花色糖要注意。