车厘子的清洗十分的麻烦,而且有时候会洗不干净,那么怎样才能洗干净呢?
食材
车厘子 任意
方法/步骤
1
先把车厘子放到淘米水中(最好是第一次的淘米水。)清洗大约两分钟后捞出。
2
然后泡在淡盐水中,大约泡上三分钟即可。(碱性的淘米水可以有效的分解在车厘子表面的农药,淡盐水可以让伏在表面的昆虫和虫卵漂起,便于用水冲掉,并且有一定的消毒作用,再用流动的自来水把冲洗一遍就可以了。)
注意事项
1
车厘子性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
2
有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
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