好吃又美味，吃了还想吃。
食材
1
大黄鱼 1条
2
姜 适量
3
葱 适量
4
生抽 1.5勺
5
花生油 1.5勺
6
料酒 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
一条一斤半左右的黄鱼刮鳞刨肚洗净，鱼身2面斜着切上刀口，刀口处塞上葱丝、姜丝。
3
鱼直接放进鱼盘中，鱼盘里凸起的地方正好起到隔垫的作用。平时用盘子蒸鱼，盘子里要铺葱段，目的是避免汤汁泡着。用蒸汽饭煲就省了葱段了。
4
鱼盘盖好盖子，把机头固定好，选择“美味蒸”功能，时间设定为20分钟，按启动开始。
5
到时间后自动停止，拿出鱼盘倒掉盘中的水
6
撒一点葱白丝、泡红椒段，淋上生抽或蒸鱼豉油。
7
用手勺烧一点热花生油或其他植物油，浇在葱丝上，香味就出来了。
注意事项
趁热吃味道更佳。