年夜饭总是很忙很久，简单的香酥炸虾十分简单，无需太多的准备工作，就可以制作出酥酥脆脆的炸虾了，在平时也可以做做解馋，一起来看看吧
食材
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鲜虾 500g
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盐 适量
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姜 适量
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胡椒粉 适量
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炸粉 适量
方法/步骤
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首先将从超市买来的虾去掉虾线和头
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这样制作完，就可以直接一个个直接吃了，免去去虾头的麻烦，也不会弄脏手，吃起来很有满足感
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加入一小撮食盐
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再加入适量胡椒粉
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和虾混合均匀，腌制一下，大概十多分钟即可
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准备好炸粉，我比较懒，直接用炸鸡粉代替
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将虾裹好粉
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油锅放入油，烧热
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待稍微有点热的时候，将虾放入
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把虾都炸好，美味的香酥虾就出锅了！
注意事项
炸虾的时候，不要炸的太久，当虾变颜色再炸一会即可