咸榨菜芯炒春笋的做法
食材
1
春笋 300克
2
腌芥菜 50克
3
红尖椒 3个
4
味精 1克
5
植物油 2汤勺
6
水 适量
方法/步骤
1
将所有的材料清洗干净，将笋去皮
2
去皮后的笋切片，将咸菜切小块，红尖椒切丁(咸菜不要太多，不然菜容易偏咸)
3
炒锅烧热，倒油烧热，下入咸菜、笋片和辣椒丁翻炒1分钟左右
4
冲入少量开水，开大火煮2分钟左右，将汤汁烧干
5
撒入适量味精增鲜，出锅装盘即可
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春笋 300克
腌芥菜 50克
红尖椒 3个
味精 1克
植物油 2汤勺
水 适量
将所有的材料清洗干净，将笋去皮
去皮后的笋切片，将咸菜切小块，红尖椒切丁(咸菜不要太多，不然菜容易偏咸)
炒锅烧热，倒油烧热，下入咸菜、笋片和辣椒丁翻炒1分钟左右
冲入少量开水，开大火煮2分钟左右，将汤汁烧干
撒入适量味精增鲜，出锅装盘即可