帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域，下面大家来看一下帝王蟹清蒸怎么做。
食材
帝王蟹 2000g
方法/步骤
1
将帝王蟹仔细用刷子刷去外壳上的脏东西。
2
将帝王蟹放入蒸锅大火蒸15分钟。
3
取出帝王蟹用剪刀把蟹腿取下。
4
掰开蟹壳，剪去不能食用的蟹鳃。
5
蒸好的帝王蟹可以即食，也可以搭配自己喜欢的酱料。
6
总结如下。
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