这个菜一开始看到觉得很新鲜,也比较简单,就是这自己做了一下,结果口味不知道是自己的问题还是本来就有点勉强,苹果不太好吃,不过鸡翅有淡淡的果味,感兴趣的可以试试。
工具/原料
1
主料:200g鸡翅 100g苹果
2
配料:适量油 适量盐 70g洋葱 适量料酒 适量胡椒粉 适量糖 适量蒜
方法/步骤
1
把鸡翅洗净
2
洋葱切成小块
3
苹果削皮,连皮一起放在饭盒里泡着
4
把鸡翅放到锅里和苹果皮洋葱煮10分钟
5
碗里放适量料酒,胡椒粉,蒜片,洋葱,盐,糖,调成碗汁
6
鸡翅焯熟后用酱油腌一下,炒的时候颜色好看
7
苹果切成条
8
把鸡翅放到锅里
9
把苹果和碗汁一起放到锅里翻炒两分钟即可
注意事项
苹果皮和洋葱可以去腥
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