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德普嵌入式烤箱809EB/ES使用方法

烘焙童鞋们你们是否知道正确使用和保养烤箱不仅能烘焙美味食物,而且还可以延长烤箱寿命。下面我跟大家分享如何正确使用嵌入式烤箱809EB/S。这款烤箱是智能厨电,有八个烘焙模式,不仅能做美味蛋挞、蛋糕、面包,还可以进行整鸡整鸭各种肉类烘烤以及酸奶的制作等美味的食物。下面就给大家说说嵌入式烤箱809EB/ES使用方法。
工具/原料

智能烤箱一台

方法/步骤
1

嵌入式烤箱安装装修嵌入式烤箱前一定要预留好相关品牌烤箱尺寸,这个很重要的。烤箱安装时,将烤箱直接放入预留好的橱柜里就行了,并且要用2个螺钉将烤箱固定在橱柜上(注意不要倾斜啊,要不影响美观)。

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操作面板介绍这款智能烤箱是中文显示屏,上面有很多功能键,用手按几下就可以操作烘焙了,并且每按一下按键,均伴随清脆的“嘀”声。操作面板有电源/确认键、功能键、时间键、减/加键、温度/锁屏键、显示屏。

3

第一次要进行空烤。首次使用之前呢,都要用湿毛巾清洗内胆,等到干燥后,温度设置为180℃,功能分别设置快热、底加热、烘烤三个档位,各空烤20分钟左右去除异味,房间必须要保持通风良好哦。

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烤箱开启操作首次接通烤箱809EB/S电源,烤箱蜂鸣器鸣叫一声,显示屏和按键指示灯全亮一秒钟后全部熄灭,这时候烤箱是开启的(如果3分钟后烤箱没有按键操作的话,电源键待机状态)。 日常操作,长按电源键3秒钟后,烤箱809EB/S开启,并且发出鸣叫声,之后根据自己需要烘焙的美食进行相应模式选择设置。

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烤箱预热操作。烘焙某些美食(具体看食谱)的时候,需要对烤箱要进行预热。需要哪个功能烘烤就用哪个功能预热,预热和烘烤之间最好不要切换模式功能,要不然有可能会产生温度下降幅度较大的问题啊。当烤箱预热温度到达时候,此时可以将食物放入烤箱。

6

快热(默认)模式操作。烤箱启动(电源指示灯会亮)后,第一个烘焙功能默认是快热模式,这个功能最适合做小点心、饼干、泡芙等美食。默认的温度为200℃,默认时间为50分钟。根据自己烘焙需求,调节加/减键进行温度、时间(注意调节温度/时间时,需要按一下温度/时间键之后在进行加减调动)的设置。点击确认键,就可以进行烘焙。

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风焙烤模式操作这个功能适合做烤肉片、薄饼等。长按电源键3秒钟后,烤箱启动之后,功能键按1下,显示屏幕上会有风焙烤中文字体显示。根据自己烘焙需求,调节加/减键进行温度、时间(注意调节温度/时间时,需要按一下温度/时间键之后在进行加减调动)的设置。点击确认键,就可以进行烘焙。

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焙烤模式操作 这个功能比较适合烘烤单盘的饼干、烤饼、小松糕、糕饼、肉片。长按电源键3秒钟后,烤箱启动之后,功能键按2下,显示屏幕上会有焙烤中文字体显示。根据自己烘焙需求,调节加/减键进行温度、时间(注意调节温度/时间时,需要按一下温度/时间键之后在进行加减调动)的设置。点击确认键,进行烘焙。

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底加热模式操作这个功能可以增加比萨、馅饼、糕饼底部的色感(褐色),使食物着色更好看。按电源键3秒钟后,烤箱开启之后,按功能键选择到底加热模式(显示屏幕上会有底加热中文字体提示),根据自己烘焙需求,调节加/减键进行温度、时间(注意调节温度/时间时,需要按一下温度/时间键之后在进行加减调动)的设置。点击确认键,进行烘焙。

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解冻模式操作。此功能可将食物在烘烤以前进行除霜,还可用于提高面团的发酵、吹干果蔬等。按电源键3秒钟后,烤箱开启之后,按功能键按选择到解冻模式(显示屏幕上会有解冻中文字体提示),根据自己烘焙需求,调节加/减键进行温度、时间(注意调节温度/时间时,需要按一下温度/时间键之后在进行加减调动)的设置。点击确认键,进行烘焙。

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风扇烤模式操作此功能适合烧烤大片肉、鸡腿等。按电源键3秒钟后,烤箱开启之后,按功能键按选择到风扇烤(显示屏幕上会有风扇烤中文提示)。根据自己烘焙需求,调节加/减键进行温度、时间(注意调节温度/时间时,需要按一下温度/时间键之后在进行加减调动)的设置。,点击确认键,进行烘焙。

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烘烤模式操作这个功能主要用来烘烤嫩肉、肉排、奶酪饼和其他快烤食品。按电源键3秒钟后,烤箱开启之后,按功能键选择到焙烤模式(显示屏幕上会有烘烤中文字提示)。根据自己烘焙需求,调节加/减键进行温度、时间(注意调节温度/时间时,需要按一下温度/时间键之后在进行加减调动)的设置,点击确认键,进行烘焙。

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强烘烤模式操作按电源键3秒钟后,烤箱开启之后,按功能键选择到强焙烤模式(显示屏幕有烘烤中文提示)。根据自己烘焙需求,调节加/减键进行温度、时间(注意调节温度/时间时,需要按一下温度/时间键之后在进行加减调动)的设置,点击确认键,进行烘焙。此烘焙模式是用来烘烤嫩肉、香肠、点心和其他快热食品,烘烤速度比一般要快。

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旋转烤叉(转烤)功能操作要烤制整鸡整鸭等大块肉类就需要这个功能。烤箱启动后,设置好所需烘焙模式之后,长按功能键(转烤)1秒钟后,转烤功能启动,转烤工作的图标亮起。当不需要此功能时,需要再按功能键则转烤工作结束,工作图标熄灭,同时盖上烤叉挡孔片来防止水蒸气凝结。

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屏锁(童锁)键操作当烤箱在工作状态下时,长按“锁屏键”键3秒,锁屏键开启,此时所有按键都被锁住不能操作。长按“锁屏键”键3秒钟后解锁,又恢复原有操作模式。家里有宝宝,用有这个童锁功能的烤箱时,特别放心,在也不用担心孩子误碰操作而受伤了。

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烤箱关机操作长按电源键2秒后关机,屏幕指示灯熄灭。

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嵌入式烤箱的清洁每次烤箱烘焙过后,烤盘、烤架、烤箱内壁都要及时进行擦洗,这款烤箱的内胆是干粉搪瓷材质的,脏了用抹布擦拭一下就可以啦。如果特别脏,就使用专门的烤箱清洁剂清理。在烤制油脂较多的西点或者中式烤肉时,滴下的油脂容易把底部弄脏,增加清洗难度,此时最好把黑色大烤盘放在底层接油,或者在底部铺上锡箔纸,这样就能轻松解决清洗难的问题。用完烤箱后,如果烤箱内有异味,可以在烤箱内放一些橘子皮,加热烘烤3~5分钟至未烤焦的状态,这样就可以有效去除烤箱内的异味了。

注意事项
1

安装烤箱平面必须平整,橱柜内尽量使烤箱周围空气流通,夹板及垫板必须可以承受80℃以上高温。

2

电源线必须正确接地且插接方便。

3

容器选择,除了一般买烤箱时所附送的烤盘、烤架、烘焙西点、蛋糕时的金属模型及锡箔纸也是可以放进烤箱的。 一般的沙锅、烘烤时所使用的陶质较厚的盘碗,也是烤箱料理经常使用的容器。但无论哪种容器使用时都要注意,容器与烤箱内壁一定要保持适当的距离,尤其是纸制品。

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