原创新做法,赶紧试试
食材
1
干鱿鱼 1只
2
二荆条 4根
3
小米辣 5克
4
蒜 3克
5
姜 3克
6
葱 3克
7
蚝油 3克
8
盐 4克
方法/步骤
1
干鱿鱼泡发后洗净,撕掉黑膜,切成条,炒锅烧水煮沸,
2
二荆条和小米辣斜切圈,蒜瓣切片,蒜苗斜切段。
3
炒锅加热倒油,蒜瓣和蒜苗头子入锅爆香。
4
再加入二荆条和小米辣炒至断生。
5
加入鱿鱼翻炒均匀后转小火,
6
起锅装盘。
注意事项
1
要一直都是大火
2
可以加自己喜欢吃的菜
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