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如何做出完美的半熟鸡蛋

今天的美食要教大家的是,如何做出完美的半熟鸡蛋,不用担心,超级简单。
食材
1

深底平底锅 一个

2

水 适量

3

鸡蛋 3个

4

计时器(手机就行啦) 一个

方法/步骤
2

当水煮开时,关火并盖上锅盖,静置5.5分钟。(精确到秒哦~一定要用计时器!)

3

将鸡蛋用大漏勺捞出并放在冷水中静置1分钟。

4

将鸡蛋依次放在蛋杯中,小头朝上。(蛋杯底部最好放点生米或小的干豆)。用小刀横切鸡蛋壳,香喷喷的鸡蛋黄,口水止不了~

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