红油鸡肉茄条简介鸡胸是脂肪含量最少的肉类之一 茄子呢，又是对身体很好的一种蔬菜，这个也算是一种小创新啦
工具/原料
1
主料
鸡胸200g
长茄子200g
2
配料
油适量
盐适量
豆瓣酱适量
淀粉适量
料酒适量
黑胡椒适量
葱适量
姜适量
步骤/方法
1
鸡胸肉切均匀长条，用料酒，黑胡椒粉，淀粉抓匀
2
茄子切长条，撒少许食盐，腌出水分
3
葱姜切片
4
用油将鸡肉滑散
5
鸡肉变色后加入葱姜翻炒
6
炒出香味后，放入茄子
7
待茄子变色变软后放入豆瓣酱
8
等豆瓣酱出油，再翻炒几下即可
9
装盘出锅啦~
上一篇：隐形眼镜有没有度数
下一篇：与吐露芬芳意思相近的词