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如何轻松制作辣椒油

喜欢吃辣的同学们,你们有福了,我把珍藏多年的秘制辣椒油的经验共享出来,赶快亲自动手试试吧。
食材
1

辣椒 200克

2

花椒 10克

3

盐 5克

4

香油 100克

方法/步骤
1

准备干辣椒辣椒按个人喜好,大的小的随意,只要是干的就行啦

2

在锅里炕辣椒,锅里不放油,小火,不停翻炒,不要让辣椒糊了。放入适量的花椒,芝麻,盐可以适量多些。

3

辣椒出锅,放凉,倒入料理机,打碎。打1分钟左右行啦,不要太碎。

4

油烧热,倒入辣椒粉里,搅拌均匀。美味的辣椒油就完成了。

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