前段时间，我不想吃鸡汤。因为工作，我甚至没有时间去超市。第二天早上很难去超市，所以我去了超市。很奇怪我不喜欢猪排汤，鱼汤什么的。鸡汤一直是我的最爱。厨房里炖着汤。我在撒谎看电视。我受不了鸡汤的味道飘到我鼻子里什么都不说。来和我一起做吧
食材
1
鸡边腿 半只
2
山药 半根
3
胡萝卜 半根
4
新鲜香菇 2朵
5
姜 一块
6
枸杞 8-12粒
7
小葱 8-12根
8
料酒 2勺
9
盐 少许
10
白胡椒粉 半勺
11
花椒 一小把
12
干辣椒 3-5个
方法/步骤
1
准备必要的原料。蘑菇应该很大，胡萝卜可以作为一个整体使用，如果你有葱，你可以使用它们。
2
用冷水洗鸡腿，取一个干净的锅，倒半壶冷水，放入鸡腿。家里的刀不能剁，只有大的才能放进去，结实的可以尽可能剁成小块。
3
把青葱分成两份，一份放在锅里，一份备用。将料酒、花椒、姜放入锅中，用大火烧开
4
在鸡肉热烫的时候处理其他成分。如果把蘑菇换成刀，就不能分成四部分或直接切割。山药去皮切成滚刀片，用冷水浸泡。把葱洗净打结。把姜切成厚片。去死吧，把胡萝卜洗干净，把滚刀切下来。
5
煮开厚，再继续煮3分钟。用筷子把大块的鸡肉夹出来，再剁碎。（已经剁碎的就直接夹出先放在盘子里就好了。）把水倒掉，重新注入大半锅水。
6
将鸡块、山药、胡萝卜、蘑菇、葱节、一些胡椒、姜片和干胡椒放入锅中，盖上盖子，用文火炖熟。
7
炖30分钟，取下盖子，用勺子搅拌
8
加入白胡椒粉,盐,枸杞，不要盖盖子，继续煮5分钟左右。
9
OK了
10
在碗里，我们做面条吧。
11
水在沸腾？
12
根据你的喜好，烹调大约6-8分钟。
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鸡汤准备好了
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把煮熟的面条放在鸡汤碗里，不是很好吃吗？食欲
15
一起吃饭
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