山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用
方法/步骤
1
.排骨用清水浸泡出血水。
2
锅中放水,加入排骨,放几片姜和料酒,煮开到血沫浮起。取出冲净。
3
放入电压力锅中,加入花椒和葱姜,加适量水。选择煮肉键,煮熟自然泄压。
4
准备玉米和胡萝卜。
5
山药切大块放入水中浸泡,防止变色。
6
煮好的排骨重新放入锅中,加入所有食材,加盐调味,煮熟即可。
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食
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