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养生食补山药排骨汤的做法

山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用
方法/步骤
1

.排骨用清水浸泡出血水。

2

锅中放水,加入排骨,放几片姜和料酒,煮开到血沫浮起。取出冲净。

3

放入电压力锅中,加入花椒和葱姜,加适量水。选择煮肉键,煮熟自然泄压。

4

准备玉米和胡萝卜。

5

山药切大块放入水中浸泡,防止变色。

6

煮好的排骨重新放入锅中,加入所有食材,加盐调味,煮熟即可。

7

做好了开始养生之旅吧

注意事项

山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食

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