草莓蛋糕怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
鸡蛋 3个
2
面粉 100g
3
草莓 150g
4
白糖 20g
5
奶油 25g
方法/步骤
1
将三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。
2
放入盆中。
3
蛋黄中加入100g面粉备用。
4
将蛋清打发。
5
打发时加20g白粉，注意分3次倒入蛋清中。
6
充分打发。
7
将蛋黄搅拌成蛋糊。
8
倒入打发的蛋清中搅拌均匀。
9
倒入模具中。
10
震几下放入烤箱中。
11
烤好后晾凉进行脱模。
12
将其分成2层。
13
向250g奶油中加入白糖打发。
14
在面包上铺上奶油。
15
放上草莓。
16
再次铺上奶油。
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放上面包。
18
将其均匀涂抹奶油。
19
放入盘中裱上奶油花。
20
放上草莓即可。
21
成品如图。
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