在家也能做，草莓小麻薯

糯米粉 60g

细砂糖 90g

草莓 60g

冷水 60ML

玉米淀粉 20g

60g过筛的糯米粉放入无油无水的干净微波炉可用大碗中

把60g的草莓加入 用指尖捏碎草莓并与糯米粉均匀混合

分3次加入60ML冷水，每次都要用橡皮刮刀擦地搅拌至无颗粒再加入一次

一次性加入90g细砂糖 用刮刀搅拌均匀

在大碗表面覆盖保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个洞，放入微波炉叮1分钟，取出，用刮刀搅拌均匀。

再次在大碗表面覆盖保鲜膜并戳洞，送入微波炉叮3分半钟，每隔1分10秒都要戴隔热手套取出用刮刀搅拌一遍，再继续加热。

加热结束取出再次搅拌一遍，然后把整个麻面团用刮刀转移到筛了玉米淀粉的油纸上

在面团表面也均匀筛上玉米淀粉，待摸上去不烫手之后整形成均匀的长方形。

装入保鲜袋放入冰箱，冷冻半小时后，取出切件。