又是一年春来到,在这个阳光明媚的季节里面,我们的菜肴是不是也应该更新一下呢?今天介绍的这一款目鱼青麻目鱼丝在制作上非常的简单,只用两种食材,却让你吃出一种高大上的家常菜感觉,这道菜在视觉与口感上面均有着上佳的表现,话不多说,就让我们立刻体验一下吧。
食材
1
目鱼丝 120g
2
芥蓝丝 50g
3
臻厨青麻鲜 15g
4
鸡汁 3g
5
青葱 5g
6
麻油 2g
方法/步骤
1
目鱼洗净后切丝待用;
2
芥蓝去茎洗净后切丝待用;
3
把目鱼丝在沸水中汆熟后放入冰水中待用;
4
把芥蓝丝在沸水中汆熟后放入冰水中待用;
5
把目鱼丝、芥蓝丝沥干水份;
6
倒入盘中再用臻厨青麻鲜等调料拌匀即可上桌。看了目鱼青麻目鱼丝的制作过程之后,新鲜目鱼怎么做好吃在你心中是不是有答案了呢?
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