鸡肉中含有丰富的蛋白质，而且没有过多的脂肪，容易被人体消化和吸收，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和各种矿物质，蒜苔中含有大蒜素，它们的结合可以说是相当的完美，而且做出的菜品色香味俱全，会让人食欲大增。
食材
1
蒜苔 100克
2
胡萝卜 100克
3
鸡肉 150克
4
盐 少许
5
酱油 少许
6
十三香 少许
7
鸡精 少许
方法/步骤
1
把蒜苔洗净切成段
2
胡萝卜切成条
3
鸡肉切成丝
4
锅中倒油
5
油热后下入鸡肉滑炒
6
加十三香和酱油调味
7
倒入蒜苔和胡萝卜
8
加盐和鸡精调味
9
翻炒均匀就可以出锅装盘了