回锅香肠是一道十分受欢迎的菜品，很多人都喜欢吃，回锅香肠怎么做比较正宗呢？大家一起来看看吧。
食材
1
香肠 2根
2
蒜苗 3根
3
蒜 3瓣
4
干辣椒 适量
5
花椒 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
将香肠放入笼中蒸熟，一般蒸20分钟。
2
放凉后切成片。
3
将蒜苗和大蒜切成段和片。
4
热锅下菜籽油，下干辣椒，蒜片和花椒爆香。
5
放香肠煸炒，加青蒜苗。
6
加糖和盐调味，翻炒均匀即可。
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香肠 2根
蒜苗 3根
蒜 3瓣
干辣椒 适量
花椒 适量
盐 适量
将香肠放入笼中蒸熟，一般蒸20分钟。
放凉后切成片。
将蒜苗和大蒜切成段和片。
热锅下菜籽油，下干辣椒，蒜片和花椒爆香。
放香肠煸炒，加青蒜苗。
加糖和盐调味，翻炒均匀即可。