腊肠是我们每年的腊月，开始腌制的蜡肉类。只要等把它晒干后，会搭配其他食材一起做。不过都是比较麻烦的，想要用简单的方法做出腊肠，其实也很简单。而且人人都会哦。
食材
1
腊肠 1 根
2
葱、蒜 适量
方法/步骤
1
首先把腊肠用温水清洗干净，再把两头系着的绳子切掉。
2
然后将腊肠切成，厚薄适中的斜片。
3
接着准备好一个深一点的盘子。
4
然后把腊肠以圆圈的形状，摆放到盘子里。
5
准备蒸锅加入热水，将盛腊肠的盘子放进蒸锅里开火蒸熟。
6
然后蒸上十来分钟就可以出锅了，出锅后把，葱、蒜，切碎撒到腊肠上面就可以了。