香肠是我国特有的传统肉类食品,属自然发酵肉制品,主要流行于四川、湖南和广东一带。香肠在我国已有上千年的加工和生产历史,类型也较多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。四川香肠因其口味麻香,香气浓郁,滋味香美,风味独特而深受广大消费者的喜爱。广味香肠的口味则偏甜,形成另一种风格。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
腌制半个小时
2
腌制后看着就有食物了
3
开工,开始灌香肠了,记得在灌好的香肠用针扎几下放放气,防止炸开
4
主要夏天会很坏,直接蒸了
5
烤箱也可以的
6
炸的金黄金黄的即可
参见步骤 适量
腌制半个小时
腌制后看着就有食物了
开工,开始灌香肠了,记得在灌好的香肠用针扎几下放放气,防止炸开
主要夏天会很坏,直接蒸了
烤箱也可以的
炸的金黄金黄的即可