牛丼丼始初念dōng也有jǐng的意思，来于日本饭盒的形状最中间会放一颗梅子，所以念dōng、jǐng均可。打开A
工具/原料
米饭 适量 洋葱
方法/步骤
1
找一个容器，加入酱油，味淋 料酒 蚝油
2
白糖
3
清水，调成酱汁备用。
4
西兰花摘成小朵洗净。
5
锅中放少许盐，烧开水放入西兰花焯熟
6
焯好后，取出沥干水份备用。
7
牛肉片备好。
8
锅中重新烧开水。
9
下入牛肉片，焯至7分熟，
10
取出沥干水备用。
11
洋葱切成丝。
12
起锅热油。
13
下入洋葱炒至断生透明。
14
下入牛肉片。
15
调好的酱汁。
16
翻炒均匀在煮个2分钟关火即可。
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熟米饭装入碗中
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摆好西兰花。
19
淋上炒好的牛肉即可。
20
太好吃了，快试试吧。