“超好吃的肥牛饭~”
食材
1
胡萝卜 20克
2
西兰花 30克
3
洋葱 1个
4
酱油 适量
5
耗油 适量
6
味淋油 1汤匙
7
白糖 1汤匙
方法/步骤
1
材料准备好
2
肥牛焯水后捞出待用
3
洋葱切丝
4
西兰花撕成小朵，胡萝卜切片，用模具印出小花朵的样子
5
西兰花和胡萝卜焯水后捞出待用
6
锅里倒入少许油，烧热后放入洋葱
7
翻炒至洋葱断生
8
随后后放入肥牛
9
翻炒一阵
10
将酱油、蚝油、味淋酒调拌成酱汁后倒入锅中
11
调入少许白糖，大火翻炒
12
翻炒至汤汁浓稠即可
13
碗中盛好米饭，摆入肥牛、西兰花、胡萝卜即可
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