早在公元前100多年汉武帝时，我国就开始栽种油茶，至今已有2300多年的历史。山茶花油是我国古老的木本植物油之一，产量低，自古有“千年茶树二两油”的说法。主要用于饮食及护肤。
山茶花油因其富含多种营养成份，食用有很好的效果：
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孕妇在孕期食用山茶花油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。婴幼儿及儿童食用山茶花油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。
山茶花油的美容功效：
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山茶花油油酸含量比橄榄油和其他坚果油要高很多，并且还含有维生素E、茶多酚、山茶甙、角鲨烯等成分，具有抗氧化、清除自由基、镇静消炎的效果，因此在护肤的功效上效果显著。
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锁水保湿：山茶花油的油酸含量高达80%以上，与人体皮脂膜极为接近，快速渗透滋润肌肤的同时，还能在肌肤表面形成一层保护膜，牢牢锁住水分，让肌肤持久滋润。
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淡化细纹：山茶花油拥有2倍于橄榄油的维生素E含量，可以提供保持肌肤年轻的养分，能够淡化细纹，使肌肤饱满有弹性。
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改善暗黄肌肤：山茶花油含有丰富的茶多酚，可以在在阻挡紫外线和辐射侵扰的同时改善肌肤暗黄状态，使肌肤释放光泽。
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唤醒肌肤活力：山茶花油含有丰富的具有还原性的鞣质，能够改善肌肤岁月痕迹，唤醒肌肤活力，延缓肌肤衰老。
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肤质改善：山茶花油含有角鲨烯，具有抗氧化的作用，能使肌肤变得柔嫩光泽。
注意事项
山茶花油的使用越来越广泛。
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