山茶油是食用油中唯一可以直接生吃的一种油类，并且生吃含有丰富的营养成分，早起生吃一勺有助于润滑肠胃，固脾健胃，补充一天所需的油脂营养。 山茶油为什么可以生吃？野生生长于高海拔深山的山茶油，生长环境天然无污染，纯净提成，没有化肥农药和其他化学的污染，低温压榨的山茶油保留了对人体有益的营养成分，并且易于人体吸收，吸收率高达98%，其中山茶油含有的不饱和脂肪酸高达90%以上，它具有显著的降血脂性能，由于茶油能够清除有害血脂（饱和脂肪酸和胆固醇）。茶油所含丰富的维生素E是公认的强抗氧化剂；同时它具有良好的生物膜流动性，由于茶油具有显著的降血脂性能，所以它能够清除附着在血管内壁上的脂肪和胆固醇，疏通毛细血管和动脉血管，增大血管输血截面，软化滋润血管，恢复其弹性，使血管保持年轻态。 今天教大家做轻断食沙拉：山茶油青醋汁沙拉2人份
食材
1
生菜 5片
2
西红柿 半个
3
清水烫熟的西蓝花 5朵
4
小黄瓜 半根
5
黄桃 半个
6
圣女果 5颗
7
火龙果 若干粒
8
芭乐 若干粒
9
吞拿鱼饭团 1个
10
芥麦面 200g
11
有机山茶油 6汤匙
12
醋 6汤匙
13
糖 半匙
方法/步骤
1
将准备好的蔬菜洗净切碎备用，直接食用的蔬菜可以选择：生菜、紫甘蓝、包菜、黄瓜、西红柿等，不可直接食用的蔬菜记得用开水捞熟之后再食用，包括西兰花、土豆块等。
2
将自己喜欢的水果切块备用，可选择香蕉，芭乐，火龙果之类的水果，选择现有的或者自己喜欢的水果即可，记得水果单独放一边哦，防止窜味。
3
轻断食的主食也不可少，一般选择粗粮类型的，芥麦面是一个很好的选择，用开水捞熟即可，家里有剩饭的也可以捏一个小小的饭团，解决剩饭和营养美食两不误。
4
肉类食物觉得一餐没肉，简直就是一个酷刑，叫我一餐不吃肉就觉得一天没精神气，唯有美食和肉不可辜负，这边建议选择鸡胸肉和牛肉，高营养又低脂肪，满足一餐所需。
5
做法：选择喜欢的水果蔬菜洗净滤干水分切碎摆盘，注意：不可即食蔬菜需要煮熟之后食用！在生菜上摆上喜欢的水果和熟食肉食，浇上调拌好的青醋汁，再淋上有机山茶油即可！
上一篇：怎么做枸杞陈肾煲西洋菜
下一篇：信息技术考试系统作用？