夏天到了，凉皮是陕西人必吃的小吃，赶紧自己做来吃吧。
食材
1
凉皮 1斤
2
黄瓜 半根
3
蒜 1个
4
麻酱 2勺
5
白醋 3勺
6
盐 1勺
7
红油 2勺
8
花椒油 1勺
9
香油 1勺
10
芥末油 2滴
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
2
黄瓜切丝，蒜拍后切碎末。
3
将凉皮放入容器中，加入红油、芥末油、香油、花椒油，黄瓜、蒜、麻酱，均匀搅拌，盖起来放置2分钟。
4
加入盐、醋、并加入少量凉开水，均匀搅拌即可。
5
这样咱自调的麻酱凉皮就可以装盘食用了。
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