桑葚是人们常使用的水果之一,特别是在农村,一到桑葚成熟的季节,吃桑葚的机会那都是拒绝不了的。其实桑葚不仅可以解馋,还能起到养生调理的作用效果很好!今天为大家介绍下桑葚泡酒的方法!
工具/原料
桑葚,白酒
方法/步骤
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桑葚泡酒有几种方法,今天介绍适合老年人的简易法。就是用白酒直接浸泡,效果很好!第一步,将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出清洗干净。玉米淀粉能够起到消毒去污的功效。
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第二步,将清洗干净的桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。
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第三步就可以泡酒了,最好使用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果使用绍兴黄酒,则为一斤黄酒半斤桑葚。泡上一个月,就可以饮用了。是中老年人健体美颜、抗衰老的良药。可以防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化、促进新陈代谢!
注意事项
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桑葚泡酒选用的桑葚,以紫色成熟者为佳,红、白次之。
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桑葚泡酒性质偏寒,所以脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用!
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