可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
食材
1
鸡中翅 500克
2
可乐 半罐
方法/步骤
1
讲鸡中翅洗干净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟
2
准备好可乐 姜丝和蒜粒，将不粘锅烧热，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起晃动，使之受热和上色均匀，一面煎黄后，翻过来煎另一面。
3
把姜蒜加入煸想出味，倒入适量的生抽 盐 和几滴老抽，接着倒入可乐，大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟，中途要翻动
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