天气热的时候，吃一份冷饮来降温是很多人的选择。可是刚从冰箱冷冻或冷藏室里取出来的饮料也好，雪糕冰棍、冰淇淋也好，那可真是透心凉。
食材
1
蜜红豆 80克
2
红薯 60克
3
芋头 60克
4
紫薯 100克
5
仙草粉 18克
6
木薯淀粉 50克
7
熟花生碎 10克
8
牛奶 10克
方法/步骤
1
准备好各种材料。木薯淀粉是用来做芋圆的，双碳白砂糖是用来调味的。
2
将红薯、芋头、紫薯去皮，切小块，放入蒸锅，大火蒸15分钟蒸熟。
3
边搅匀边煮沸，然后倒在碗中，放到一边静置晾凉到凝固，仙草冻就做好了
4
接下来做芋圆：将蒸好的芋头用铲子碾成泥（红薯、紫薯也是同样的操作）。
5
把揉好的芋泥团放在案板上。揉成手指粗细的长条后，切成小段。
6
红薯泥和紫薯泥也是重复第6到第10步的过程。切好的芋圆表面可以撒少许木薯淀粉，以免粘连。取出一次吃的量，把剩余的芋圆冻入冰箱。锅中烧开水，将芋圆倒入，缓慢搅动，直到芋圆都浮到表面，就煮熟了。
注意事项
可以只做一种，
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