随着中国情人节的临近，我突然想起了以前学过的玫瑰。让我们看看
食材
1
鸡蛋 一只
2
面粉 200克/120克（红面团）
3
酵母 2克/1.5克（红面团）
4
红曲粉 2.5克
5
牛奶 200毫升
6
玉米油 30毫升
方法/步骤
1
分别活好红曲面团，和普通面团，发酵俩小时，取出，白色搓条，红色擀片包住白色。在切成等份
2
卷得很薄，大小差不多，五片叠在一起
3
取一小块面团搓成一个旋转的锥形，不可超过面团的直径。把它放在上面一步一步地卷起来，切成两半整形
4
这个中间面团就有点短了，花朵不饱满看着，不过没关系，还要二次发酵呢
5
烤箱放热水，200度预热五分钟，把做好的玫瑰花放入烤箱二次发酵
6
上下火200度，二十分钟，烤箱下层，包裹锡纸烤
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