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面粉的家常做法

面粉是最常见的主食了,不管南方北方,都是离不了的,而且可以食用的方法非常多,根据我自己经常吃的几种食物,告诉大家面粉的几种家常做法。
食材

面粉 800g

家常做法
1

最简单的做法:在面粉里加上凉水,并加入盐、酱油、葱花等调料,搅拌均匀成糊状。把平锅倒上油,烧热后,倒入面糊,煎成小薄饼。

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比较简单的做法:把面粉加上水和成面团,锅里加好水,放好调料,再加点菜叶和肉,然后用刀把面团片成小片,扔进锅里煮熟,做成面片汤。

3

稍微复杂的做法:把面粉加上水和成面团,然后用擀面杖擀成长条,薄一些,用刀切成细长条,锅里加水烧开,把面条放锅里煮熟。

4

比较复杂的做法:把面粉中打一个鸡蛋,加上温水和成面团,然后切成一小块一小块的,淋上油,用擀面杖擀成圆饼。平锅里加上油,烧热后,把圆饼烙熟。

5

有些复杂的做法:在面粉中加上温水,并加上适量的酵母粉,和成面团,然后放在暖和的地方等面发起来。面发好后,揪成小块,团成圆团。蒸锅里加上水,烧热,把圆面团摆在蒸屉上,蒸十多分钟,熟了就是馒头了。

6

最复杂的做法:在面粉中加上水,和成面团。用猪肉、牛肉、蔬菜等,做成自己喜欢吃的馅料。把面团揉成长条,切成小块,用擀面杖擀皮,包好肉馅,做成饺子。根据自己的口味,煮也行,蒸也行。

注意事项
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文字是根据我的经验原创,不全面,仅供参考。

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