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面粉的多种神奇妙用

我们生活中最常见和常用的面粉,不仅可以用来做各种各样的面食糕点,还有好多其它生活中处处能用到的神奇功效,下面我来为大家盘点一下吧!
工具/原料
1

面粉

2

水,菜盆,牛奶,鸡蛋,蜂蜜,西红柿,面膜刷,毛巾,废旧报纸

方法/步骤
1

过滤脏油: 家里煎炸食物后剩下的油,很浑浊,有很多食物残渣杂质,倒掉可惜;那么就用面粉来过滤吧。首先用汤勺舀一勺面粉备用,再将冷油烧至30-40度的温度,然后把面粉快速倒进热油锅里,这时锅里的油和食物残渣杂质马上就被分离出来,最后把过滤好的干净新油倒在容器里就OK了。

2

清洗各种动物肉,内脏,鱼肉类:刚买回来的猪(鸡,鸭,牛,羊)肉,猪(鸡,鸭,牛,羊)肝,各种鱼肉等,抓一把面粉直接用手在上面均匀涂抹一遍,然后再用水冲洗干净,能轻松去除泥沙尘土及其他杂物,各种鱼肉类也使之鱼鳞失去粘性,煎炸时不容易粘锅;还可以去其腥味。

3

清洗水果:部分水果是可以连皮一起吃的,但由于上面可能有的农药,腊,虫害等杂质而要清洗干净。1.苹果,梨子,橙子等大点不易破的水果,在盆里加水,放一把面粉搅匀,将这类水果放进盆里浸泡一下,再用流水冲洗干净;2.葡萄,提子,樱桃,草莓,杨梅,圣女果等小颗粒类娇嫩的水果同上方法,不同的是洗时不用一个个洗(一个个洗容易破),只要把手放进去顺时针反复搅动几下拿起来冲干净就好。

4

做美容:家里的面粉还可以做天然的洗面奶和面膜。根据自己的皮肤,选用不同的材料有去油,嫩滑,淡斑等很多美容功效。1.做洗面奶,利用家里有的现成材料,如牛奶,蛋清,蜂蜜,西红柿汁等其中任意一两种,加一小勺面粉,搅拌均匀(不要太稀,因为洗脸时脸上手上本来就有水;如果太干,洗脸时手上多沾点水),就可以用手涂在脸上洗脸了。2.做面膜方法同上,但要注意千万不能调得太稀,要干一点,这样才能吸附在脸上。

5

去油污:1.厨房灶台,灶具上厚厚的油污很难洗干净,只要在做饭后趁厨房热量高时撒一层面粉在上面,过几分钟再擦拭,油污会轻松去除。2.刚切完肉类沾满油污的切菜板,菜刀以及饭后的碗筷,放入加了面粉的水里洗,也会更容易洗干净。3.清洗纱窗:1.把纱窗拆卸下来;2.加半盆温水,放一大碗面粉在水里搅匀成不稠不稀的糊状备用;3.拿毛巾用温水擦一遍或淋湿纱窗;4.把调好的面糊糊在厚厚油污的纱窗上,正反面都要糊;5.用废报纸贴在纱窗正反面;6.过10分钟之后用刷子轻轻的刷几遍,再冲洗干净就好了。

6

治烫伤:夏天温度高,是大人小孩最容易被烫伤的季节,当你脸上手上被煎炸食物的油或开水烫伤时,不要急于用冷水冲淋,赶紧抓一把面粉(冰箱里拿出来的冷面粉更佳)敷在患处,很快就不会有烧灼痛疼感,十几分钟之后再看,也没有疤痕,什么后遗症都没有。

7

煎炸各种食物:1.煎炸部分食物(如各种鱼块耦合等)时裹一层面粉于上面,可以使之更不易粘锅,更酥脆。2.煎鸡蛋时先在油锅里撒上薄薄一层面粉,赶快敲碎鸡蛋打进去,如此煎好的鸡蛋色泽好看又蓬松。3.煎饺快出锅时,把调好的稀面湖,沿着锅壁周围薄薄的倒入一层(份量要确保整个锅里,特别是中间也有面糊),再均匀的转动一下锅,稍稍煎一分来钟,确定面糊也熟了,这样出锅之后的饺子即不会破,底部又有酥脆的壳儿,很好吃。

注意事项
1

做面膜时最好用面膜刷刷在脸上

2

擦拭厨房灶具不要用钢丝球

3

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